خواص آلبالو

درخت آلبالو، درختی کوچک است که طول آن معمولا به‌دو و نیم‌متر می‌رسد. میوه‌های نارس آن، معمولا نارنجی‌رنگ هستند و زمانی که می‌رسند به رنگ‌های قرمز تا سیاه درمی‌آیند. بسیاری از پرندگان و حیوانات مانند دارکوب‌ها، گنجشک‌ها، بوقلمون‌های وحشی، روباه قرمز، راکون، سنجاب خاکستری و بسیاری دیگر، میوه آلبالو می‌خورند. این میوه، به‌دلیل طعم گسی که دارد، در کیک‌های شکلات تلخ و تزیین کوکتل‌ها به‌کارمی‌رود.

این میوه تلخ‌وشیرین که به گیلاس وحشی یا گیلاس سیاه کوهی نیز شهرت‌دارد، خواص سلامتی بسیاری دارد و به‌عنوان مکمل نیز به‌کارمی‌رود. دو نوع مکمل آلبالو وجوددارد، یکی از خود میوه گرفته‌می‌شود مانند آب یا کنسانتره آلبالو و دیگری از پوست درخت آلبالو.

مطلب مرتبط: خواص لوبیا قرمز: ۳۹ فایده لوبیا قرمز برای سلامتی، پوست و موخواص آلبالو

این میوه‌ کوچک، علاوه‌بر خوشمزه‌بودن، سرشار از مواد مغذی نیز هست که می‌تواند خطر بسیاری از بیماری‌ها را کاهش داده و علائم دیگر وضعیت‌های پزشکی را درمان‌کند. خواص آلبالو برای سلامتی، در پایین آمده‌اند.

التهاب به‌دلیل آسیب ناشی از رادیکال‌های آزاد به‌وجود می‌آید و بر واکنش طبیعی سیستم ایمنی تاثیر بد می‌گذارد و به‌همین دلیل، عامل اصلی بیماری قلبی محسوب‌می‌شود. ترکیبات آنتوسیانین که باعث ایجاد رنگ آلبالو هستند، توانایی مبارزه با رادیکال‌های آزاد که در قسمت‌های مختلف بدن رخ‌می‌دهند را دارند و بنابراین از التهاب جلوگیری‌می‌کنند. آب آلبالو برای کاهش التهاب مفید است.

آرتریت به‌دلیل کریستالی‌شدن اسیداوریک در مفاصل به‌وجود آمده و باعث درد شدید می‌شود. افرادی که میزان اوره موجود در خون‌شان بالاست، در معرض خطر حمله نقرس قراردارند. تحقیقات ثابت‌کرده‌اند که آب آلبالو در کاهش درد آرتریت موثر است، زیرا ترکیبات آنتوسیانین به شکسته‌شدن کریستال‌هایی که در مفاصل ایجادشده و باعث درد می‌شوند، کمک‌می‌کند. نوشیدن ۲۰۰ تا ۴۰۰ میلی‌لیتر آب آلبالو در روز و به‌مدت دوهفته، می‌تواند با کاهش سطح اوره، از حمله نقرس جلوگیری‌کند.

آلبالو دارای مقادیر قابل‌توجهی ملاتونین است. ملاتونین یک آنتی‌اکسیدان قوی است که در غده پینه‌آل مغز تولیدشده و به تنظیم الگوی طبیعی خواب کمک‌می‌کند. چون ملاتونین آلبالو، از ملاتونینی که به‌طور طبیعی در بدن تولید می‌شود بیشتر است، برای مبارزه با بی‌خوابی و افسردگی مناسب است. نوشیدن ۲۵ میلی‌لیتر کنسانتره آب آلبالو، یک ساعت قبل از خواب، به آرامش ذهن کمک‌کرده و خواب آرام و راحت را تسهیل‌می‌کند.

مطلب مرتبط: خواص طالبی: ۲۳ فایده طالبی برای سلامتی، پوست و مو

آلبالو برای قلب شما نیز مفید است زیرا از آسیب دیواره‌های عروقی جلوگیری‌می‌کند. ملاتونین موجود در آلبالو، با پایین‌آوردن سطح لیپید، خطر سکته و بیماری قلبی را کاهش‌می‌دهد. ترکیبات آنتوسیانین نیز به عنوان عوامل جلوگیری‌کننده از بیماری قلبی عمل‌می‌کنند.

گنجاندن میوه‌ها و سبزیجات در رژیم غذایی‌تان، احتمال پیشرفت انواع متعدد سرطان را کاهش‌می‌دهد. آلبالو حاوی آنتی‌اکسیدان‌های متعدد است که از تشکیل سلول‌های سرطانی جلوگیری‌می‌کند. آب آلبالو، میوه ۱۰۰ درصد خالص و بدون قند افزودنی است و بنابراین به اندازه خود میوه، مفید است.

حفره‌های دندانی و پوسیدگی دندان به‌دلیل عدم بهداشت دهانی ایجاد‌می‌شوند. ترکیبات موجود در آلبالو، مانع تشکیل پلاک می‌شود که معمولا عامل حفره‌ها و پوسیدگی است. بنابراین، می‌توانید برای کاهش احتمال تجربه پوسیدگی دندان، از خواص آلبالو بهره بگیرید و آلبالو را به رژیم غذایی خود اضافه‌کنید.

اگر رادیکال‌های آزاد مهارنشوند، DNA را از الکترون‌های آن می‌گیرند که به این کار اکسیدشدن گفته‌شده و بر سیستم دفاعی بدن تاثیرمی‌گذارد. آنتی‌اکسیدان‌های موجود در آلبالو، با خنثی‌کردن رادیکال‌های آزاد، استرس اکسیداتیو را کاهش‌می‌دهد.

آلبالو دارای قند کمی است، بنابراین می‌تواند به شما در جلوگیری از بیماری‌هایی مانند دیابت کمک کند. اگر بخواهیم آلبالو را با میوه‌هایی مانند انگور، آلو و غیره مقایسه کنیم، مصرف آن بیش‌تر از باقی میوه‌ها توصیه می‌شود. اگر شما به طور مرتب آلبالو مصرف کنید، بدن‌تان کم‌کم از اختلالات مختلف دور خواهد شد و از بروز بیماری‌هایی مانند دیابت نیز جلوگیری می‌شود.

گروه سلامت دانشگاه میشیگان برای تعیین اثرات آب آلبالو روی تنظیم چربی و گلوکز یک مطالعه روی مدل‌های حیوانی انجام داد. نتایج این آزمایش نشان داد که آلبالو نه تنها مزایایی دارد شبیه به مزایای داروهای قلبی عروقی که معمولا توسط پزشکان تجویز می‌شوند، بلکه باعث کاهش خطر سکته‌ی مغزی نیز می‌شود. موش‌هایی که این میوه را مصرف کرده بودند، تعادل و هماهنگی و همچنین کاهش قابل‌توجهی را در فشار خون‌شان تجربه کردند.

علاوه بر مزایای فوق، آلبالو مزایای فراوان دیگری هم دارد. یکی از دیگر مزایای آلبالو این است که می تواند گردش خون را بهبود بدهد. مواد فلاونوئیدی موجود در آلبالو قادر است به بهبود گردش خون و همچنین کاهش خطر ابتلا به لخته شدن خون کمک کند.

وزن اضافی بدن مشکلی است که برای بسیاری از آدم‌ها، به ویژه زنان، موضوعی بسیار جدی محسوب می‌شود. راه‌های زیادی برای کاهش وزن وجود دارد. یکی از آن‌ها بهره‌گیری از خواص آلبالو و خوردن آلبالو است. آلبالو حاوی مقدار زیادی مواد مغذی است و کالری کمی هم دارد بنابراین بسیار مناسب است که آن را در رژیم غذایی‌تان قرار بدهید.

مصرف منظم آلبالو به کاهش کلسترول بالای خون کمک‌کرده و از زوال بینایی مرتبط با افزایش سن و پیری زودرس جلوگیری‌می‌کند. پوست درخت آلبالو به رفع سرفه، معروف است و بنابراین، به‌عنوان ماده تشکیل‌دهنده در داروهای سرفه به‌کارمی‌رود. نوشیدن روزانه آب آلبالو می‌تواند آسیب عضلانی ناشی از تمرین بیش‌ازحد را کاهش‌دهد. امروزه، چای آلبالو نیز برای بهبود عملکرد روده و افزایش سوخت‌وساز به‌کارمی‌رود.

این میوه شیرین خوشمزه، سرشار از مواد مغذی است و مانند بیشتر میوه‌های سالم، حدود ۷۵ درصد آب دارد. بنابراین، آلبالو خواص زیر را برای پوست دارد.

مقدار زیاد آب موجود در آلبالو، تمام بدن شما را هیدراته کرده و باعث داشتن پوستی روشن، شاداب و تمیز می‌شود. آب، نقش مهمی در دفع سموم دارد، بنابراین، جریان آرام مواد مغذی به پوست را تسهیل‌می‌کند. به‌خاطر آبرسانی مناسب، سلول‌های پوست، پر شده و ظاهری سفت‌تر، تمیزتر و سالم‌تر به پوست می‌دهند.

مصرف منظم آب آلبالو، از آسیب‌دیدن پوست توسط اشعه‌های فرابنفش A و B خورشید جلوگیری‌می‌کند. آنتوسیانین‌ها، به‌دلیل داشتن ویژگی‌های ضدسرطانی، از سرطان پوست جلوگیری‌می‌کنند. آلبالو دارای بتاکاروتن نیز هست که برای سلامت پوست مفید بوده و از پوست، در برابر آسیب آفتاب، محافظت‌می‌کند.

پیری زودرس، نتیجه آسیب ناشی از رادیکال‌های آزاد است که باعث مرگ زودهنگام سلول‌ها می‌شود. آنتوسیانین‌ها، آنتی‌اکسیدان‌هایی قوی هستند که به جلوگیری از آسیب‌های سلولی ناشی از رادیکال‌های آزاد کمک‌کرده، از پیری زودرس جلوگیری‌کرده و علائم پیری مانند خطوط و چین‌وچروک را کاهش‌می‌دهد.

سلامت مو در درجه اول به تامین مواد مغذی ضروری برای فولیکول‌های مو بستگی‌دارد. آلبالو به‌دلیل سرشار بودن از ویتامین، مواد معدنی و آنتی‌اکسیدان‌ها، به طرق زیر برای مو مفید است.

کم‌خونی، یکی از دلایل معمول ریزش مو است و برای مبارزه با این مشکل، باید غذاهای سرشار از آهن را در رژیم غذایی خود بگنجانید. آب آلبالو، منبعی سرشار از آهن است و بنابراین مصرف منظم آب آلبالو می‌تواند کم‌خونی را درمان‌کرده و ریزش مو را کاهش‌دهد.

عصاره میوه آلبالو، ماده‌ای فعال در مکمل‌های دارویی متعدد و ویتامین‌هاست که باعث تقویت مو و مبارزه با مشکلات مو مانند ریزش و موخوره می‌شود.

علاوه بر خود میوه، برگ آن نیز دارای ترکیباتی است که برای بدن انسان بسیار خوب و مفید هستند. ترکیبات موجود در برگ آلبالو عبارتند از:

۱. تانن به عنوان متابولیت‌های ثانویه.

۲. فلاونوئیدها، ترکیبات فلاونوئیدی که به عنوان یک آنتی‌اکسیدان عمل می‌کنند و می‌توانند از بروز سرطان جلوگیری کنند.

۳. ساپونین. علاوه بر تریترپنو و گلیکوزیدهای استرولی، ساپونین هم در بیش از ۹۰ گیاه وجود دارد. برگ آلبالو نیز یکی از همان گیاهانی است که حاوی ساپونین است و برای افرادی که قصد دارن دقند خون خود را کاهش دهند بسیار فایده دارد.

بخشی از ترکیبات موجود در برگ آلبالو، خواص زیر را دارد:

برای بیماران مبتلا به دیابت، عصاره‌ی برگ آلبالو می‌تواند میزان قند موجود در بدن را کاهش دهد. جوشانده‌ی تهیه‌شده‌ از برگ‌های آلبالو از قدیم‌الایام به عنوان داروی دیابت مورد استفاده قرار گرفته‌است. برگ‌های آلبالو حاوی ساپونین‌ها و فلاونوئیدها هستند و به  همین دلیل می‌توانند قند خون افراد دیابتی را کاهش دهند. روش استفاده از برگ آلبالو برای این منظور، بسیار ساده است، خیلی راحت برگ‌ها را بجوشانید و سپس جوشانده‌ی حاصل را مصرف کنید.

مطالعات زیادی در این زمینه روی حیوانات آزمایشگاهی انجام شده‌است و نتایج این آزمایشات نشان می‌دهند که برگ آلبالو می‌تواند درد را کاهش دهد. درست مانند آلبالو که می‌تواند درد بیماران مبتلا به نقرس را کاهش دهد.

علاوه بر خود میوه، شما می‌توانید از برگ آن نیز به عنوان ماده‌ای طبیعی برای درمان بیماری‌های مختلف، از جمله جلوگیری از رشد تومور استفاده کنید. برگ آلبالو حاوی فلاونوئیدها، تانن‌ها و ساپونین‌ها است و به این ترتیب در جلوگیری از رشد تومور موثر است. علاوه بر این، نوشیدن آبی که برگ‌های آلبالو در آن‌ها جوشیده‌است می‌تواند از التهاب جلوگیری کند و بهترین ماده‌ی ضدعفونی‌کننده محسوب می‌شود.

برگ آلبالو دارای خواصی است که به مقابله با دیابت کمک می‌کنند. استفاده از برگ آلبالو به عنوان ماده‌ای طبیعی برای حل مشکل بالا بودن قند خون از قدیم‌الایام رایج بوده‌است، دانشمندان بسیار زیادی تحقیقاتی را روی برگ آلبالو انجام داده‌اند تا محتوا و مزایای آن را کشف کنند، “برگ آلبالو حاوی ساپونین و فلاونوئیدها است که به عنوان آنتی‌اکسیدان عمل می‌کنند و در نتیجه قادر به ترشح هورمون انسولین هستند که بدن برای سوخت و ساز قندها نیاز دارد.

برگ آلبالو علاوه بر اینکه برای مقابله با دیابت مفید است، در حفظ عملکرد عضلات قلب نیز تاثیر مثبت دارد. یک مطالعه نشان داد که برگ آلبالو به طور فعالانه برای محافظت از عملکرد عضلات قلب عمل می‌کند.

خیلی ساده آبی را که در آن برگ آلبالو جوشیده است، بنوشید تا از عملکرد قلب محافظت شود، به طوری که در معرض آسیب ناشی از سمومی که وارد بدن می‌شوند، نخواهد بود. فواید برگ آلبالو برای سلامت قلب در مطالعات متعدد ثابت شده‌است.

مزایای برگ آلبالو برای دیابت قبلا ذکر شد، اما باید بدانیم که این برگ‌ها علاوه بر این‌که قادر هستند قند خون را کاهش دهند و عملکرد عضلات قلب را حفظ کنند، برای غلبه بر کلسترول بالا نیز بسیار قدرتمند هستند. برای این منظور خیلی ساده یک تا دو مشت از برگ آلبالوی تازه را با ۳ فنجان آب بجوشانید و اجازه بدهید به مدت چند دقیقه بجوشد تا مقدار آب به نصف مقدار اولیه برسد، پس از آن، اجازه بدهید که جوشانده‌ی برگ آلبالو خنک شود، و آن را سه بار در روز مصرف کنید.

چنان‌چه پیش‌تر در همین مقاله ذکر شد، یکی از مزایای طبیعی آلبالو این است که می‌تواند با نقرس مبازره کند. اما علاوه بر خود میوه برگ‌های نیز چنین تاثیری بر روی بدن دارند و می‌توانند به غلبه بر نقرس کمک کنند.

احتیاط: به رغم خواص فوق در یک منبع، مصرف برگ آلبالو زیر نظر پزشک توصیه شده است. مثلا عبارت زیر به نقل از یک از دو منبع زیر است:خواص آلبالو

“برگ‌های میوه آلبالو را نباید خورد زیرا دارای یک ماده شیمیایی است که در بدن به سیانید تبدیل‌می‌شود. پوست درخت آلبالو نیز این ماده شیمیایی را دارد، به‌همین دلیل، فقط باید با دستور و راهنمایی پزشک مطلع مصرف‌شود.”

۱. فشار خون بالا. برگ آلبالو را خشک کنید، سپس آن را داخل لیوان بریزید و با آب داغ دم بگذارید. چند دقیقه صبر کنید تا رنگ آب تغییر کند. شما باید این دمنوش را دو بار در روز بنوشید.

۲. خواص ضد دیابت. ۵۰ تا ۱۰۰ گرم برگ آلبالوی شسته شده را در یک لیتر آب بجوشانید. شما باید جوشانده‌ی حاصل را دو بار در روز مصرف کنید. اگر از برگ خشک‌شده استفاده می‌کنید، بهتر است ۲ تا ۵ گرم برگ خشک را در ۲۰۰ میلی‌لیتر آب دم بگذارید.

۳. درمان نقرس. ۹ گرم میوه‌ی آلبالو را سه بار در روز بخورید. ثابت شده‌است که این میوه درد ناشی از نقرس را کاهش می‌دهد.

۴. کاهش کلسترول. ۱ تا ۲ برگ تازه‌ی آلبالو را با سه فنجان آب بجوشانید. اجازه بدهید ترکیب روی حرارت بماند تا زمانی که میزان آب به یک فنجان کاهش پیدا کند. جوشانده‌ی حاصل را به طور مرتب سه بار در روز بنوشید.

خواص آلبالو  برای بدن بسیار زیاد است که متاسفانه بسیاری از مردم نسبت به آن‌ها اصلا آگاهی ندارند و در نتیجه استفاده‌ای هم از آن نمی‌کنند. با این حال، اگر به درستی از این میوه استفاده کنید، تاثیر بسیار مثبتی روی سلامت شما خواهد داشت. این مقاله ثابت می‌کند برخی از چیزهایی که اغلب برای ما عادی و پیش پا افتاده هستند، چه فواید بی‌نظیری می‌توانند داشته باشند. بنابراین، هیچ چیزی را که در اطراف ما وجود دارد، دست کم نگیرید. به یاد داشته باشید که برای سالم بودن و حفظ سلامتی لزومی ندارد که پول هنگفتی خرج کنید!

این مطلب درباره خواص آلبالو بود، حالا به ارزش تغذیه‌ای آلبالو نگاهی بیندازید:

پروتئین

۷.۵ گرم

آب

۱۳۱ کیلوژول

فیبر

۰.۳ گرم

 

ویتامین A

۰.۱ میلی‌گرم

نیاسین

۱۳.۷ میکروگرم

اسیدپانتوتنیک

۱۶۴۴ میکروگرم

 

۱۱.۸ میلی‌گرم

منیزیم

۰.۲ میلی‌گرم

سدیم

۱۰.۸ میلی‌گرم

پتاسیم

۰.۱ میلی‌گرم

سلنیوم

۰.۱ میلی‌گرم

امیدواریم از این مطلب درمورد خواص آلبالو خوشتان آمده‌باشد.

منبع: stylecraze و drhealthbenefits

 

برچسب ها drhealthbenefitsstylecrazeآلبالوخواص آلبالوخواص خوراکی‌ها و آشامیدنی‌هاسارا فیضیفواید آلبالومژگان گوران

آلبالو (فارسی شرقی:آلوبالو) با نام علمی Prunus cerasus نام درخت و میوه‌ ای است که بومی جنوب غرب آسیا و اروپا می باشد . میوه آن ترش مزه و سرخ رنگ است. بلندی درخت آن ۳ تا ۱۰ متر است. برای آلبالو خواص زیادی ذکر کرده‌اند که از جمله می‌توان به ارزش آن در درمان التهاب کلیه، ناراحتی های کبد، معده و روده و نیز بیماری‌های تبدار اشاره کرد. دم کرده آلبالو خاصیت ادرار آور داشته و از قدیم به ارزش آن توجه داشته‌اند. از آلبالو برای تهیه آلبالو پلو، اشکنه آلبالو، شربت آلبالو و ترشی آلبالو و یکی از پر طرفدارترین لیکورهای جهان ویشنوکا و موارد دیگر استفاده می‌شود.

آلبالو برای اشخاصی که طبع گرم دارند و یا دچار حرارت و گرمی شده اند مفید است. ولی برای اشخاصی که سرد مزاج هستند مفید نمی‌باشد، مگر اینکه آن را با خوراکی های گرم و خشک مثل ادویه جات و زعفران مصرف شود. آلبالو برای رفع حرارت و تشنگی و دفع غلظت خون و دفع صفرا مفید است. خون را صاف می کند.هرگاه آب آن را یا مربای آن را با یک دهم رازیانه مخلوط کنند، جهت دفع سنگ مثانه و حرارت مثانه و سوزش مجاری ادرار بوسیله بول بسیار نافع است. هرگاه مغر و دانه آن را خوب کوبیده و با پنجه مالش داده، و فتیله نرم از آن بسازند و در مجرای بول و ادرار بگذارند در صورت وجود جراحت و ناراحتی، آن را برطرف می سازد و ادرار بدون ناراحتی دفع خواهد شد، و شاش بند را برطرف می کند.سردی آن بیشتر از گیلاس است و برعکس گیلاس خشک است. برای افراد گرم مزاج مناسب است و حرارت صفرا را فرو مینشاند.برای افرادی که در گرما حالت تهوع پیدا می کنند مناسب است و معده آنها را تقویت میکند.افرادی که سوزش ادرار بدون عفونت دارند،با مصرف آلبالو بهبود پیدا می کنند.

خواص آلبالو

خاصیت آلبالو – درخت آلبالو

مصرف آلبالو از بروز نقرس، روماتیسم و بیماری‌های کلیه پیشگیری می‌کند.کالری آلبالو بسیار پایین است و هر یکصد گرم آلبالو حدود ۷۰ کیلو کالری انرژی دارد.آلبالو سرشار از ویتامین‌های A، B، C و دارای املاح معدنی مانند آهن، کلسیم، فسفر، گوگرد، سدیم، منیزیم، کبالت و منگنز است.قند موجود در آلبالو «لوولوز» نام دارد که برای افراد مبتلا به دیابت جذب آن آسان است. از مصرف آلبالوی نرسیده باید پرهیز کرد به دلیل اینکه موجب بروز بیماری‌های روده‌ای می‌شود.مصرف آلبالو برای کسانی که دچار بیماری‌هایی مانند ورم روده و ورم معده هستند، مضر است به دلیل اینکه نمی‌توانند به خوبی آن را هضم کنند.

برای درمان بی‌ خوابی مفید است. بنابراین اگر به سختی می ‌خوابید، با خوردن این میوه راحت ‌تر به خواب خواهید رفت.آلبالو می ‌تواند الگوهای خواب را در بدن تنظیم کند و از این نظر، تاثیر شگفت انگیزی دارد. محققان دریافته‌اند که این میوه حاوی مقادیر قابل ملاحظه‌ای ملاتونین است و وجود هورمون ملاتونین نیز برای داشتن یک خواب آرام ضروری است. بر اساس این گزارش، هورمون ملاتونین در مغز ساخته می ‌شود و روی فاکتور خواب تاثیر گذار است. این یافته، حاصل تحقیقات پژوهشگران مرکز علوم بهداشتی دانشگاه تگزاس است. این پژوهشگران می ‌گویند: خوردن یک مشت آلبالو میزان ترشح ملاتونین را در خون افزایش می ‌دهد و بنابراین الگوهای طبیعی خواب را در بدن بهبود می‌ بخشد که در عین حال این فرایند به طور بالقوه مزایای دیگری نیز برای حفظ سلامت بدن و روان در پی دارد.

کسانی که دیابت دارند می‌توانند به حد اعتدال آلبالو بخورند زیرا قند آلبالو از نوع لولوز است و این قند را بیماران دیابتیک می‌توانند جذب کنند.نتایج یک بررسی نشان می دهد که مصرف آب آلبالو، به بهبود عوامل خطر بیماری های قلبی عروقی در بیماران مبتلا به دیابت نوع ۲ کمک می کند.مصرف آلبالو، چربی خون، قند خون و فشارهای اکسیداتیو را که از عوامل اصلی بروز بیماری دیابت است، کاهش می دهد.

آلبالوی تازه و رسیده

#آلبالو برای سوء هاضمه بسیار مفید و میوه های نرم کننده (ملین ) می باشد.

#نوشیدن آب آلبالو پس از ورزش کردن می‌تواند درد حاصل از کشیدگی ماهیچه‌ها را تسکین دهد.

#آلبالو میوه‌ای که برای بیماران قلبی و روماتیسمی فوق‌العاده مفید است و زیبایی و طراوت خانم‌ها را تضمین می‌کند.

#مصرف البالو برای افرادی که خارش پوستی دارند مؤثر و مفید است.

#کسانی که بیماری قلبی دارند چون آلبالو ادرارآور است پتاسیم آن از باقیمانده نمک در عروق جلوگیری می‌کند و به صورت ادرار آن را خارج می‌کند و در نتیجه به قلب کمک می‌کند.

#آلبالو، اشتها آور بسیار خوبی است.

#مصرف آلبالو، چربی خون، قند خون و فشارهای اکسیداتیو را که از عوامل اصلی بروز بیماری دیابت است، کاهش می دهد.

#آلبالو برای افراد دارای چربی شکمی مفید است

#آلبالو مسکن تشنگی است و شربت آن بهترین دارو برای افرادی است که عطش فراوان دارند.

#آلبالو ضد مواد صفراوی ضد حالت تهوع و ضد سنگ کلیه است .

#خواص آلبالو و گیلاس مانند هم است و مصرف آن اعصاب را آرامش می دهد، ولی در هر حال نباید در مصرف آن زیاده روی کرد.

#مصرف آلبالو اعصاب را آرامش می بخشد ولی در هر حال نباید در مصرف آن زیاده روی کرد.

#آلبالو برای گرم مزاجان سودمند است.

#شربت یا مربای آلبالو در معالجه التهاب و ورم کلیه مؤثر است.

#مصرف یک لیوان آب آلبالوی بدون قند در صبح به خواب بهتر در شب کمک می‌کند.این میوه حاوی مقادیر قابل ملاحظه‌ای ملاتونین است و وجود هورمون ملاتونین نیز برای داشتن یک خواب آرامش بخش ضروری است.

#این میوه، نیروبخش بوده است و اثر ضدعفونی‌کننده بر روده‌ها دارد و در ضمن ورم معده را نیز کم می‌کند.

#شربت یا مربای آلبالو در معالجه التهاب و ورم معده و روده و درمان نارسایی های کبد مفید است.

#آلبالو مسکن تشنگی است و شربت آن بهترین دارو برای افرادی است که عطش فراوان دارند.

#مصرف آلبالو همچنین برای افرادی که خارش پوستی و چربی زیاد در شکم دارند مفید و موثر است.

#مصرف چند روز متوالی شربت یا مربای آلبالو برای معالجه نارسایی های کبد مفید است.

#هسته آلبالو ضد اسهال و قابض خوبی بوده و ضد فشار خون نیز است.

#آلبالو برای افراد دارای چربی شکمی مفید است

#آلبالو به طور کلی برای درمان رماتیسم، تصلب شرایین، ‌نقرس و پیوره دندان مفید است.

#با توجه به آبدار بودن آلبالو، مصرف این میوه برای دفع سنگ کلیه و رفع مشکل سنگ کیسه صفرا سودمند است.

#ضماد و مرهم آلبالو برای باز شدن رنگ رخساره چهره موثر و مفید است .

#خواص آلبالو و گیلاس مانند هم است و مصرف آن اعصاب را آرامش می دهد، ولی در هر حال نباید در مصرف آن زیاده روی کرد.

#آلبالو ضد مواد صفراوی ضد حالت تهوع و ضد سنگ کلیه است .

#خانم‌ هایی که می‌خواهند دارای رنگ درخشانی شوند و زیبایی چهره آنها مورد توجه قرار گیرد برای صاف شدن خون خود باید آلبالو بخورند.

#آلبالو برای رفع حرارت و تشنگی و غلظت خون و صفرا مفید است.خواص آلبالو

#آلبالو برای افراد مبتلا به بیماری‌ های کلیه بسیار مفید است.

#ادرار‌آور است و از رسوب نمک در رگ‌ های خونی جلوگیری می‌کند و به کار منظم قلب نیز کمک می‌ کند.

عکس آلبالو ، خاصیت آلبالو

۱۶ گرم مواد قندی

۰/۸۵ گرم پروتئین

۸/۶ کالری

۵۰ میلی گرم کلسیم

۲۰ میلی گرم فسفر

۱ میلی گرم آهن

۴۰۰ واحد بین‌المللی ویتامین A

۰/۱۴ میلی گرم تیامین

۰/۱۲ میلی گرم ریبوفلاوین

۵ میلی گرم ویتامین C

۱-آلبالو وقتی تیره‌رنگ است و دارای لکه‌‌های قهوه‌ای است کهنه شده و رو به فساد گذاشته است.

۲-آلبالویی برای خوردن خوب است که رسیده و تازه باشد علامت رسیدگی آن رنگ آن است که کاملا قرمز و درخشان باشد.

۳-گاهی میوه‌فروشان برای اینکه آلبالو را خوش‌منظره سازند به آن آب می‌زنند این کار زود آلبالو را خراب می‌کند و آماده می‌سازد که زودتر فاسد شود.

۴-از آلبالویی که رنگ آن کاملا قرمز نشده است و دارای گوشتی سفت است دوری کنید زیرا مصرف آن سوء‌هضم می‌آورد و کار روده‌ها را مختل می‌کند.

۱-با توجه به حساس بودن دستگاه گوارش کودکان ، مصرف میوه‌های ملین مانند گیلاس و آلبالو توسط کودکان زیر ۳ سال خطر ایجاد اسهال را ایجاد می‌کند. از سوی دیگر به دلیل آن‌که برخی از این میوه‌ها به صورت کال و نارس و زودهنگام چیده می‌شوند و هنوز اثرات سموم بر روی آنها وجود دارد، هضم آن توسط دستگاه گوارش کودک مشکل بوده و می‌تواند موجب مسمومیت شود. خوب است بدانید با رشد بیشتر میوه و حرارت خورشید و شستشوی تدریجی سم با آب بارندگی و آبیاری، سطح تماس سم با میوه کمتر و هضم آن بهتر می‌شود.

۲-اشخاصی که چاق هستند نباید آلبالو را به عنوان دسر یا غذای اضافی علاوه بر غذاهای مخصوص رژیم خود مصرف کنند ولی به عنوان یک غذای اصلی می‌توانند آلبالو مصرف نمایند زیرا آلبالو دارای کالری کمی است و شیپور اشتهای کاذب را خفه می‌کند!

۳-وقتی آلبالو خوردید روی آن آب نخورید، مایعات به طور کلی روی میوه‌ها آن را «باد کرده» می‌کند و این وضع برای دستگاه هاضمه خطرات جدی در بر دارد.

۴-هسته آلبالو تلخ مزه است و حاوی ماده سمی است. بنابر این باید از مصرف آن اجتناب کرد و یا دقت کرد که ضمن آبگیری وارد آب میوه نشود .

۵-یک مرتبه مقدار زیادی آلبالو نخورید بلکه به مقدار کم بخورید و در موقع خوردن هم خوب آن را بجوید.

۶-در فاصله غذاهای اصلی می‌توانید آلبالو را بخورید زیرا خیلی زود هضم می‌شود.

فایده آلبالو

۱-افرادی که از بیماری کلیوی رنج می‌برند و باید از یک رژیم غذایی کم‌ پتاسیم پیروی کنند، توصیه می‌شود در مصرف میوه‌هایی مانند آلبالو جانب احتیاط را رعایت کنند و از زیاده‌روی در خوردن این میوه بپرهیزند.

۲-کسانی که از معده یا روده‌ ها علیل هستند می‌توانند آلبالوی پخته را به صورت کمپوت یا مربا مصرف کنند، البته در این موارد آلبالو چون پخته می‌شود، قسمتی از مواد حیاتی خصوصا ویتامین‌های خود را از دست می‌دهد ولی به آسانی هضم می‌شود. با وجود این بعضی از کسانی که از جهت معده و یا روده‌ها علیل هستند، می‌توانند هضم آلبالو را تحمل کنند به شرطی که صبح ناشتا به مقدار کم آن هم کاملا رسیده باشد، مصرف کنند.

۳-کسانی که ورم روده دارند چون آلبالو ترش است و سلولز دارد دیر هضم می‌شود.

در ابتدا باید بدانید که مصرف دمنوش هسته آلبالو برای درمان اسهال مفید است و همینطور به کاهش فشار خون بالا کمک می کند و آن را پایین می آورد.

افرادی که پوست خشک دارند، می توانند از روغن هسته آلبالو استفاده کنند. این را باید بدانید که روغن هسته آلبالو مانند یک آبرسان عمل می کند و به همین علت هم به عنوان مرطوب کننده پوست صورت و بدن می تواند مورد استفاده قرار گیرد.

همچنین بخوانید:

مطالب واضح و خوب بود سپاسگزارم

پاسخ

خیلی مفید بود،سپاس گذارم.

پاسخ

دیدگاه

ذخیره نام، ایمیل و وبسایت من در مرورگر برای زمانی که دوباره دیدگاهی می‌نویسم.

کلیه حقوق برای این سایت محفوظ است. اللــهم صــل علــی محــمد و آل محــمد و عجل فرجهــم

Copyright Amazing.ir © 2018 – Allrights Reserved

آلبالو چه خواصی دارد؟

میوه آلبالو یک میوه ای است که برای بیماران قلبی و روماتیسمی فوق العاده مفید بوده و می تواند زیبایی را به خانم به ارمغان بیاورد.

ایتالیا و آمریکا جزو اولین کشورهای تولید کننده آلبالو می باشند که بیش از ۲۰۰ هزار تن هر سال آلبالو تولید می کنند.

درخت آلبالو در اصل از ایران به دیگر کشورها رفته است. در کشورمان ایران درخت آلبالو در مناطق مختلف وجود دارد.خواص آلبالو

این میوه را به صورت عادی و خشک شده مصرف می کنند و یا آن را شربت درست کرده و یا می توان آلبالو را به صورت آلبالو پلو و خورش آلبالو درست کرد.

ارزش غذایی آلبالو زیاد نیست و صد گرم آلبالو معادل ۷۰ کالری دارد. این میوه دارای ویتامین آ، ب و ث است.

املاح موجود در این میوه شامل: آهن، کلسیم، فسفر، کلر، گوگرد، منیزیم، سدیم، پتاسیم، مس، روی، منگنز و کوبالت است.

قند این میوه از نوع لولوز است و برای اشخاصی که دیابت دارند بسیار مفید است.

آلبالو یک میوه برای خوردن است که اگر رسیده و تازه باشد رنگ آن کاملا قرمز و درخشان است. از آلبالویی که سفید رنگ است و دارای گوشت سفت است دوری کنید. چرا که کار روده ها را مختلف می کند و باعث ایجاد سوء هاضمه می شود. رنگ تیره آلبالو و لکه های قهوه ای نشان از کهنه بودن آن دارد. گاهی میوه فروشان برای اینکه آلبالو را خوش منظر کنند به آن آب می زنند که نمای بهتری داشته باشد.

بعد از مصرف، روی آن آب نخورید، مایعات به طور کلی روی میوه‌ها آن را «باد کرده» می‌کند و این وضع برای دستگاه هاضمه خطرات جدی در بر دارد.

در فاصله غذاهای اصلی می‌توانید بخورید زیرا خیلی زود هضم می‌شود یک مرتبه مقدار زیادی آلبالو نخورید بلکه به مقدار کم بخورید و در موقع خوردن هم خوب آن را بجوید.

کسانی که دارای ورم روده هستند از خوردن آلبالو ترش اجتناب کنند، چرا که آلبالوی ترش سلولز دارد و دیر هضم می شود.

کسانی که معده یا روده آن ها ضغیف بوده می توانند آلبالوی پخته را به صورت کمپوت یا مربا مصرف کنند. چون به راحتی هضم می شود. یا می توانند به صورت ناشتا این میوه خوشمزه را مصرف کنند.

کسانی که دیابت دارند می توانند این میوه را در حد اعتدال بخورند.

میوه آلبالو برای افراد چاق نباید به عنوان دسر یا غذای اضافی مصرف شود. این افراد می توانند این میوه را به عنوان یک غذای اصلی مصرف کنند. آلبالو دارای کالری کمی است.

کسانی که دارای بیماری های کلیوی هستند و همچنین اشخاصی که رماتسیم دارند می توانند آلبالو مصرف کنند که از بروز نقرس جلوگیری خواهد کرد.

افرادی که بیماری قلبی دارند این میوه را مصرف کنند زیرا ادرار آور می باشد.

پتاسیم موجود در این میوه از باقیمانده نمک در قلب و عروق جلوگیری کرده و به صورت ادرار از بدن انسان خارج می شود و باعث بهبود سلامت قلب می شود.

از خانم ها افرادی که می خواهند چهره زیبا و رنگ درخشانی داشته باشند برای صاف شدن خون خود باید آلبالو بخورند.

جوشاندن میوه آلبالو ادرار آور بوده و کسانی که بیماری مثانه دارند باید این میوه را برای سلامتی خود مصرف کنند. برای تهیه این جوشانده شما می بایست ۳۰ گرم دم آلبالو را خشک کرده و در یک لیتر آب به مدت ده دقیقه بجوشانید و بعد آن را مصرف کنید. در طب نوین نیز برای کسانی که مشکل خروج ادرار دارند این جوشانده مفید است.

مغز هسته ی آلبالو را می توان کوبیده و از آن روغن مایعی بگیرید که می تواند برای موفقیت رماتسیم مفید باشد.

پژوهشگران دریافته اند که این میوه برای درمان بی خوابی بسیار مفید و موثر است و کسانی که به سختی می خوابند می توانند با خوردن این میوه راحت تر به خواب بروند.

این میوه می تواند الگوهای خواب را در بدن انسان تنظیم کند و بسیار حیرت انگیز است. این میوه دارای مقادیر زیادی ملاتونین است و وجود این هورمون برای داشتن یک خواب آرام ضروری است.

این هورمون در مغز انسان ساخته می شود و روی فاکتور خواب تاثیرگذار است. خوردن یک کف دست این هورمون باعث ترشح ملاتونین شده و می تواند به صورت کاملا اصولی الگوی خواب شما را طبیعی کند.

التهاب در بدن به دلیل آسیب به رادیکال های آزاد بدن به وجود می آید و بر روی سیستم ایمنی بدن تاثیر بد می گذارد.

ترکیبات آنتوسیانین موجود در آلبالو باعث جلوگیری از ایجاد التهاب می شود. آب آلبالو در کاهش التهاب مفید است.

آرتریت به دلیل کریستالی شدن اسیداوریک در مفاصل بدن انسان ایجاد می شود و باعث ایجاد درد شدید می شود. افرادی که میزان اوره در بدن شان بالاست در معرض بیماری نقرص قرار دارند. تحقیقات محققان ثابت کرده است که که آب آلبالو در کاهش این درد موثر است.

حفره های دندانی و پوسیدگی های دندان اغلب به دلیل رعایت نکردن بهداشت دهان و دندان ایجاد می شود. ترکیبات موجود در آلبالو مانع از تشکیل پلاک می شود. بنابراین برای کاهش احتمال پوسیدگی دندان آب آلبالو را در دستور غذایی خود قرار دهید.

اگر رادیکال های آزاد در بدن انسان مهار نشوند بر سیستم دفاعی تاثیر جدی می گذارند، مصرف آب آلبالو با خنثی کردن رادیکال های آزاد استرس اکسیداتیو را کاهش می دهد.

شما می توانید علاوه بر مصرف این میوه از برگ آن نیز به عنوان ماده ای طبیعی برای درمان انواع بیماری های مختلف از جمله رشد تومور استفاده کنید. زیرا برگ این میوه حاوی فلاونوئیدها، تانن‌ها و ساپونین‌ها می باشد.

مطالعات مختلفی در این زمینه انجام شده است که نتایج آن نشان می دهد برگ های این میوه خوشمزه و ترش می تواند برای کاهش درد بسیار موثر باشد.

عصاره این میوه ماده ای فعال در مکمل های دارویی می باشد که باعث تقویت مو و مبارزه با مشکلات مو و همچنین ریزش و موخوره است.

پیری زودرس در انسان های به دلیل آسیب های ناشی از رادیکال های آزاد می باشد که باعث مرگ زودهنگام سلول ها شده. آنتوسیانین ها یک نوع آنتی اکسیدان های قوی هستند که به جلوگیری از آسیب های سلولی ناشی از رادیکال های آزاد کمک کرده و از پیری زودرس جلوگیری می کنند.

مصرف منظم آب آلبالو از آسیب دیدن پوست بدن انسان توسط اشعه های فرابنفش مانند آ و بی جلوگیری می کند. این اشعه ها توسط خورشید ساطع می شود. به همین دلیل بدن انسان را از سرطان پوست جلوگیری می کند.

0